Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Konular
Aşçıbaşı Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı Mehmet Nedim

Aşçıbaşı Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı

Mehmet Nedim
Yapı Kredi Yayınları
Stok Kodu:
9789753638258
Boyut:
135-210
Sayfa Sayısı:
236
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
3
Basım Tarihi:
2016-05
Çeviren:
Mary Işın
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Konu:
Yemek Kitapları/ Yemek Kitapları - Genel
0,00
Satışa çıktığında haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9789753638258
224612
Aşçıbaşı Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı
Aşçıbaşı Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı
0.00

Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı'nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor.
Yüz yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.

Açıklama

Mülazım Mahmud Nedim Efendi'nin eğlenceli üslubuyla Aşçıbaşı'nda altüst böreğinden peynirli katmere, ekşili loğusa çorbasından "onbilet"e, asideden kapuskaya, zeytinyağlı enginardan deniz kestanesi salatasına, hoşmerimden delioğlan sarığına kimi artık unutulmuş 315 yemeğin birbirinden ilginç tarifi yer alıyor.
Yüz yıl öncesinin tatlı diliyle eski tatlar.

Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Bunu alanlar bunları da aldı
Tümünü göster
Kapat